Su'Diterra Bovale Magnum 2023 hospes 1/100 dalla Guida Vinodabere

1/100 dalla Guida Vinodabere

e non delude mai al naso né in bocca

primi piatti importanti e saporiti

GUSTO: Fresco

si riconoscono subito sensazioni di frutta a bacca nera

Su'Diterra Bovale Magnum 2023 hospes 1/100 dalla Guida VinodabereFORMATO MAGNUM 1,5 LT CASSETTA DI LEGNO INCLUSA UVAGGIO Bovale GRADAZIONE 13,5% PROVENIENZA Vigneti situati proprio nei pressi della cantina, allevati a controspalliera con potatura a cordone speronato e guyot, su terreni di natura calcarea, ricchi di argilla. LAVORAZIONE Una volta vendemmiate, le uve vengono diraspate e pigiature meccanicamente. La fermentazione avviene in acciaio alla temperatura di 25 C. La macerazione dura 10 giorni, dopodich le