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per ottenere una buona estrazione delle componenti coloranti e di struttura
sciroppo alcolico (alc 14%vol
un’abbondante pioggia ha pesantemente marcato l’annata
Marzemino e Merlot si caratterizza per essere fresca ed elegantemente asciutta
Quarta settimana di agosto
DEDICATO A WALTER CHAMPAGNE per ottenere una buona estrazioneCaratteristiche dellannata Il 2015 pu essere considerato uno degli anni doro di Bolgheri. Linverno decisamente piovoso ha permesso alle viti, in primavera, di accedere ad assorbimenti radicali, con un germogliamento omogeneo e rigoglioso, protrattosi sino ai primi di giugno. Le condizioni climatiche particolarmente favorevoli dei mesi estivi hanno garantito un regolare svolgimento di tutte le fasi fenologiche successive, dallallegagione alla
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