“GRAN CUVÉE” Franciacorta Brut Docg Campania Abbinamenti Ideale come aperitivo

Abbinamenti Ideale come aperitivo

ben drenanti

conferendo grande struttura

Una veste di charm

con note floreali e di frutta che richiamano la mela e la pesca a polpa bianca

“GRAN CUVÉE” Franciacorta Brut Docg Campania Abbinamenti Ideale come aperitivoIn Vigna Gran Cuve nasce da una speciale selezione di uve proveniente dai 20 cru aziendali, per rappresentare pienamente la vocazione del terroir. una cuve di Chardonnay (80%) e Pinot Nero (20%). In cantina Dopo la pressatura soffice per estrarre solo il mosto fiore, la vinificazione avviene con lausilio delle tecniche a freddo, che consentono di esaltare i profumi e la finezza del vino; con fermentazione a temperature di circa 14C. I vini base, dopo