Grappa Barricata Legno di Rovere Americano Collesi bicchieri moderatamente sapido e con lunga

moderatamente sapido e con lunga persistenza agrumata e minerale

che ricorda appunto la coda di una volpe ("Cauda Vulpium"

estratta dal carciofo e rinomata per le sue elevate proprietà digestive

Un bianco dell’Alto Adige con cui si va sempre sul sicuro

sensuale e audacemente diverso

Grappa Barricata Legno di Rovere Americano Collesi bicchieri moderatamente sapido e con lungaUnaccurata selezione di vinacce, vengono distillate a bagnomaria con metodo discontinuo a vapore. Si procede poi allaffinamento in piccole botti di legno di Rovere Americano, in un ambiente raccolto e privo di luce. Durante linvecchiamento di 18 mesi il legno cede lentamente al distillato i suoi profumi dandogli una preziosa rotondit. Gradazione alcolica: 40% Zona di produzione: Umbria