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Un Cristal che unisce energia e profondità
per preservare il più possibile la purezza del vitigno
La vendemmia è manuale e selettiva: gli acini
tabacco fine e cacao amaro
libero da tecnicismi
VINO BIANCO SPUMANTE BIODINAMICO EXTRA BRUT "CASACOSTASIGNOR L'AGRICOLO ANCESTRALE" 2023 - LA BASSETA DI DONADI MAURIZIO ALBA Un Cristal che unisce energiaNOTE SENSORIALI: Nel calice si presenta luminoso e dinamico, con un perlage sottile e vivace. Il profilo aromatico richiama fiori di campo, agrumi, mela croccante, erbe spontanee e lievi sfumature di lievito. Al palato teso, fresco e verticale, con una bella energia minerale, una bollicina asciutta e un finale sapido, pulito e gastronomico. CURIOSIT: Casacostasignor LAgricolo Ancestrale 2023 de La Basseta di Donadi Maurizio un vino bianco spumante
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