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un millesimato che testimonia la resilienza della natura e il savoir-faire della Maison
La maturazione avviene in una sequenza di botti di rovere americano ex-bourbon
Diluito con acqua pura del fiume Lydwell
Il risultato è un orange wine vivo
Perfetto per un gin tonic essenziale
Rum Saint James 12 Years Old Réserve Privée Vieux Agricole 70 cl bio un millesimato che testimonia laSaint James 12 YO Martinique Rserve Prive un rum agricole della Martinica ottenuto dal succo fresco fermentato della canna da zucchero, secondo la tradizione dellisola. Questo metodo, diverso dai rum da melassa, conferisce un profilo pi vegetale, floreale e aromatico. Affinato per 12 anni in botti di rovere e imbottigliato al 43%, sviluppa complessit ed equilibrio. Al naso emergono note di noce moscata, pimento e quercia tostata, seguite da vaniglia,
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