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Le Papassine rappresentano il dolce tradizionale della Festa di Ogni Santi
In bocca è morbido e con una buona sapidità
Il Nasco si evolve per mesi nelle barrique di rovere francese di terzo passaggio dove si affina e produce il suo delicato bouquet
Lungo e pieno di nuove sfumature al palato
Nel palato mantiene le promesse
ISELIS IGT Isola dei Nuraghi 75cl Birre chiare Le Papassine rappresentano il dolceSprigiona un profumo di marasche sottospirito e rose rosse appassite seguiti da note dolci di spezie orientali, terra assolata ed erbe aromatiche. Caldo, morbido con tannini di ottima fattura, giovani e vispi. Finale lungo. Si fa apprezzare ancor di pi con il passare del tempo. Matura in legno per dodici mesi. Serdiana 1906, nasce Antonio, il patriarca. lui che inizia a impiantare filari, a unire vigna a vigna, a produrre cercando la qualit, con
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