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Da berne a secchi
crema di castagne e che anticipano un finale con una dolce speziatura di pepe Sansho
che si distende armoniosamente verso note fruttate ricche e persistenti
accompagnati da un sottofondo di erbe aromatiche e note di pera matura
La fermentazione avviene spontaneamente con lieviti indigeni e l'intervento in cantina è ridotto al minimo
VINO BIANCO 100% ARNEIS "IRONIA, UN CAOS ORDINATO" 2024 - LE MORE BIANCHE Isole Fiji Da berne a secchiNOTE SENSORIALI: Il risultato un bianco vibrante e sorprendente: il colore luminoso e invitante, mentre al naso emergono profumi di frutta a polpa gialla, fiori bianchi e note minerali che richiamano il terroir. Al palato si rivela sapido, elegante e avvolgente, con una freschezza che invita al sorso successivo. LArneis Ironia 2024 un vino capace di trasmettere gioia e curiosit, incarnando perfettamente la filosofia della cantina: un caos ordinato,
