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una schiuma delicata e una serie di bolle molto fini
È un grande rosso toscano che unisce rigore e piacere
donando un profilo olfattivo ricco e seducente
dominato da sentori di frutta fresca
con grande attenzione all’equilibrio tra vigna e ambiente
BARBARESCO DOCG "ANCÒ" 2021 - BALDISSERO RUTTE_DISTILLATEURS una schiuma delicata e unaNOTE SENSORIALI: Nel calice, Anco si presenta con un colore granato luminoso e profondo. Al naso si apre con ciliegia rossa, petali di rosa essiccati, scorza darancia, tabacco biondo e un delicato accenno di liquirizia, mostrando subito un equilibrio perfetto tra frutto e spezia. In bocca armonioso, teso e stratificato: il tannino fine accompagna una trama gustativa coerente e dinamica, mentre la freschezza verticale e una leggera nota salina ne
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