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Una Barbera donna
Il ricordo del pranzo dopo la visita in cantina con quella battuta al coltello preparata di fronte ai nostri occhi
o invecchiato qualche anno per fargli esprimere tutta la sua celata complessità
in gran parte di Arneis
da eseguire con gentilezza e precisione per favorire l’ossidazione
Bramaterra DOC "Gervasio" 2019 - 75cl Braja Una Barbera donnaDa piccoli appezzamenti di circa 40 anni nei comuni di Sostegno e Casa del Bosco in Provincia di Biella, nasce questo vino dell'Alto Piemonte. Splendida espressione di quest'area cos vocata, il Coste della Sesia Rosso fratello di Leandro, ma presenta una struttura pi complessa. Il suolo di questa zona caratterizzato da sabbie e rocce di origine vulcanica dove il Nebbiolo (localmente conosciuto come "Spanna") trova un microclima ideale. Nonostante il
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