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Le uve provengono dai vigneti aziendali coltivati sulle colline di Castelnuovo Berardenga
miele delicato
seguiti da delicate note di violetta
valorizzazione del territorio e ricerca di un’eleganza autentica e senza eccessi
pesca bianca e agrumi maturi che si fondono a delicati sentori di fiori bianchi
CHABLIS BIO PREMIER CRU "VAILLONS" 2022 - JEAN COLLET VIOGNIER Le uve provengono dai vignetiNOTE SENSORIALI: Al naso si presenta luminoso e ricco di sfumature: fiori bianchi, scorza di lime, pesca bianca e pera si intrecciano a note minerali gessose e a un tocco di erbe fini. Emergono profumi delicati di pietra bagnata e una piacevole sensazione marina. Il sorso vibrante, succoso e perfettamente bilanciato: la freschezza tesa tipica di Chablis integrata da una rotondit naturale che distingue il climat Vaillons. La mineralit precisa e
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