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note di ossidazione eleganti
Û Baccabianca di Ca' del Brado è una birra di colore ambrato con aromi floreali
e in bottiglia una IPA ambrata di carattere deciso e bevibilità sorprendente
dal sorso godurioso e dal finale piuttosto secco
media corposità
Cerasella lamponi note di ossidazione elegantiBirra acida con ciliegie maturata in botte 2 anni di affinamento Cerasella una birra acida con ciliegie ottenuta da una birra base che fermenta e affina in botte per circa due anni, a cui vengono aggiunte ciliegie in macerazione per diversi mesi. Dopo la macerazione, la birra riposa in bottiglia per circa 3 mesi durante i quali avviene la rifermentazione. Colore rosso carico con schiuma rosa. Al naso il frutto ben distinguibile, accompagnato da un
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