Barolo DOCG Brunate - 2015 - Jéroboam 3L ANNATA_2000 Per quanto riguarda l’affinamento avviene

Per quanto riguarda l’affinamento avviene per i primi 10 mesi in barriques da 225 L di cui seguono 24 mesi in botte grande da 25 HL

vengono assemblati prima dell’imbottigliamento

Note di degustazione: il vino si presenta con un bel colore rosso rubino tendente al granato molto brillante

Fermentazione malolattica in botti di rovere francese

E godono di un'esposizione a sud-est

Barolo DOCG Brunate - 2015 - Jéroboam 3L ANNATA_2000 Per quanto riguarda l’affinamento avvieneComune: La Morra Annata: 2015 Sottosuolo: argilloso calcareo Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 2000 bottiglie Alcool: 14. 5% alc. Formato: 300 cl. Affinamento: 30 mesi barrique di rovere francese, 12 mesi bottiglia Colore: rosso rubino tendente al granato Odore: etereo, erbaceo e floreale Sapore: intenso, abbastanza caldo, minerale Abbinamenti: formaggi stagionati Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla bottiglia: il vigneto Brunate ubicato