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con fini note di pesca matura
e in botti da 50hl o tini d’acciaio per le parcelle più grandi
FORMATO: 70cl
Il lungo affinamento in vetro di almeno 30 mesi lo rende molto equilibrato
ottimo finale minerale
BOURGOGNE BLANC COTE D'OR AOC 2020 - BACHELET MONNOT ROSSO DI MONTALCINO DOC 2021 - TENUTA LA FUGA FOLONARI con fini note di pescaCANTINA: Bachelet Monnot FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 13%vol DENOMINAZIONE: Bourgogne Cote d'or AOC VITIGNO: 100% Chardonnay PROVENIENZA: Francia TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10 12C ABBINAMENTI: Pesce grigliato, prosciutto gelatinato. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino con riflessi dorati, al naso note di scorza darancia e sentori floreali, al palato fresco di buona struttura e sapido. ALTRE INFORMAZIONI: Fermentazione in legno di 12
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