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sostenuto da una bella acidità che dona slancio e bevibilità
nel finale emergono interessanti note di mineralità
pensato per la gastronomia importante e per chi cerca un Blanc de Blancs evoluto
Al palato è equilibrato
un richiamo diretto all’anima marina della Tenuta Ammiraglia
BIANCO MACERATO "POTENZA ARANCIONE" 2022 - VECCHIO CONSORZIO 1953 SICILIA sostenuto da una bella aciditàNOTE SENSORIALI: Al calice si mostra con un bel colore aranciato, intenso e leggermente opalescente. Il naso si apre con note di frutta secca (albicocca essiccata, arancia candita), spezie delicate (zenzero, noce moscata), fiori secchi e un sottofondo minerale che dona profondit. Al palato esprime corpo e struttura: avvolgente ma conserva freschezza, con una tannicit sottile e una texture setosa. La persistenza notevole, con ritorni speziati e
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