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INGREDIENTI: Uve “biologiche”
ALTRE INFORMAZIONI: Il mosto prima di essere avviato alla fermentazione viene decantato e viene affidato a dei lieviti con un metabolismo lento per esaltare gli aromi del vitigno
VITIGNO: 85% corvina veronese
Gusto molto equilibrato al gusto fra morbidezza e freschezza
ALTRE INFORMAZIONI: Un Rosso di Montefalco davvero convincente: da soli vitigni autoctoni vinificati ad acino intero con i lieviti indigeni
VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO RISERVA DOCG 2019 TUFICO - COLONNARA 4000540 INGREDIENTI: Uve “biologiche”CANTINA: Colonnara FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5%vol DENOMINAZIONE: Verdicchio dei castelli di Jesi DOCG VITIGNO: Verdicchio PROVENIENZA: Marche TEMPERATURA DI SERVIZIO: 12 14C ABBINAMENTI: Salumi crudi, formaggi di media stagionatura, primi piatti di pasta e risotti con sughi vegetali di funghi, di tartufi bianchi, di pesci e crostacei; grigliate di pesce, pesci nobili salsati, crostacei cotti in qualsiasi modo, carni bianche salsate NOTE
US$ 97.25
US$ 104.75
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