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Bruna Cerea del ristorante tre stelle Da Vittorio a Brusaporto - Italiani a
Lingua: Italiano
narrano la nascita del loro Asparago di Bassano con polenta di mais Biancoperla
narra la nascita dei suoi salumi
E in più due rubriche nuove di zecca: "Piatto Forte"
Original & Gourmet Book Series lang-it Bruna Cerea del ristorante treAcquista l'intera collana Originale & Gourmet che comprende Classici, Vegetali e Dolci con un risparmio di 15. Oltre 200 tra i pi grandi chef e maestri pasticceri italiani presentano le loro ricette, dai piatti pi autentici fino all'alta cucina contemporanea. Tre volumi per muoversi con competenza e creativit tra i classici della tradizione italiana, insieme ai pi grandi professionisti. Sfoglia gli indici: Classici, Vegetali, Dolci Caratteristiche del
