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"La nostra azienda è oggi una delle case di Champagne classificate HVE (Alto Valore Ambientale) e Viticoltura Sostenibile della Champagne
sospeso tra freschezza alpina e radici antiche
donando struttura e tensione al sorso
La tannicità è delicata ma presente
Il vino viene imbottigliato senza filtrazione
CHAMPAGNE BOUZY GRAND CRU BLANC DE NOIRS EXTRA BRUT "LES RONSURES" 2020 - NICOLAS MAILLART FREISA "La nostra azienda è oggiNOTE SENSORIALI: Les Ronsures 2020 di Maillart un Blanc de Noirs di grande forza espressiva, che interpreta il Pinot Noir del Grand Cru di Bouzy con profondit, precisione e tensione elegante. Nel calice si presenta con un oro intenso dai riflessi ramati, attraversato da un perlage fine e continuo. Il naso ricco, profondo e stratificato, con note di ciliegia matura, lampone e prugna rossa, seguite da spezie dolci, pepe bianco e leggere sfumature di
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