VENEZIA GIULIA VITOVSKA NON FILTRATA IGT "COLLEZIONE V - C. BENJAMIN" 2018 - ZIDARICH Valle del Rodano (Francia) il cui nome richiama appunto

il cui nome richiama appunto la volontà di ritrovare in ogni singolo acino tutto ciò che serve alla vinificazione

senza alcun dosaggio aggiunto

Situata nel cuore della Franciacorta

con una bella struttura e una sapidità che lascia un finale lungo e avvolgente

L’affinamento in botti grandi di diverse capacità esalta la straordinaria tipicità del Nebbiolo di queste zone

VENEZIA GIULIA VITOVSKA NON FILTRATA IGT "COLLEZIONE V - C. BENJAMIN" 2018 - ZIDARICH Valle del Rodano (Francia) il cui nome richiama appuntoNOTE SENSORIALI: La Vitovska "V Collection" di Zidarich si presenta nel calice con un intenso colore giallo dorato, impreziosito da riflessi arancioni. Al naso, un vino ricco e complesso, che svela un susseguirsi di aromi: fiori bianchi, burro chiarificato, delicate note salmastre e un accenno di mineralit gessosa. Le sensazioni continuano a evolversi, dipingendo il profilo di un vino dinamico, sempre in trasformazione. Al palato, l'armonia degli