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Uno spumante per intenditori
L’uva viene pigiata verso la metà di dicembre
Le caratteristiche organolettiche complesse
il vocabolo “craie” significa in francese “gesso”
quindi quello che senti nel bicchiere è esattamente ciò che il vino è
CHAMPAGNE BRUT “ESPRIT NATURE” - HENRI GIRAUD Toscana (Italia) Uno spumante per intenditoriNOTE SENSORIALI: Alla vista si presenta con un giallo paglierino brillante e perlage fine e persistente. Al naso si distinguono note di frutta a polpa bianca, agrumi e fiori delicati, accompagnate da accenni minerali e leggere sfumature di lievito derivanti dallaffinamento sui lieviti. Al palato fresco, elegante e vibrante, con una struttura equilibrata e un finale lungo e armonico, dove la mineralit e la tensione acida conferiscono grande
