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il BergGenuss matura per almeno 7 mesi
secondo un metodo che privilegia l’estrazione graduale degli aromi
una fetta di mela verde Granny Smith
La fermentazione alcolica avviene in acciaio
prugna e mora
Hauner Malvasia delle Lipari DOC 2020 50 cl Carne il BergGenuss matura per almenoLa Hauner Malvasia delle Lipari DOC 2020 un vino passito di straordinaria eleganza, simbolo dellenologia delle Isole Eolie. Prodotto dalla storica cantina Hauner, nasce da uve Malvasia delle Lipari e Corinto Nero, coltivate su terreni vulcanici e baciate dal sole mediterraneo, poi lasciate appassire naturalmente al vento e al sole prima della vinificazione. Il risultato un vino dolce naturale di colore ambrato brillante, che al naso esprime profumi
