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lungo e in evoluzione
prodotto in sole 3557 bottiglie da una piccola parcella situata nel comune di Neive
un rosso che riassume in sé tradizione
Le foglie fresche di yerba Mate
il liquido viene fatto invecchiare in caratelli di rovere per un periodo di circa quattro anni al quale segue l'imbottigliamento
BOURGOGNE PINOT NOIR "CUVEE HISHO" 2021 - DOMAINE MALDANT PAUVELOT PROSECCO lungo e in evoluzioneNOTE SENSORIALI: Rosso rubino luminoso e brillante. Rivela allolfatto sentori fruttati, tra cui si riconoscono chiaramente i profumi di lampone e ribes nero, che sono seguiti da gradevoli toni di liquirizia. Il sorso rotondo e armonico, caratterizzato dal richiamo alle ciliegie e connotato da tannini morbidi. CURIOSIT: La Cuvee Hisho nasce da due culture che amano il buon gusto. Il rovere giapponese chiamato Mizunara diventa l'alleato del nostro Pinot
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