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Eliminati la prima (testa) e l’ultima (coda) parte del distillato
Il colore chiaro e brillante del vino anticipa un profilo aromatico ricco e vivace
che insieme danno vita a un vino elegante e minerale
Il risultato è uno champagne armonioso
per un'infusione di sapori più profondi e strutturati
SELECT BITTER Gift Eliminati la prima (testa) eEra il 1920, a Venezia, in un periodo postbellico in piena effervescenza: i giovani Fratelli Pilla inaugurano una distilleria, cogliendo l'opportunit della rinascita. In breve tempo, l'abitudine dell'aperitivo si diffonde, con Select che ne diventa il protagonista, gustato prevalentemente puro o con l'aggiunta di selz (o soda), oltre a essere impiegato in varie ricette di cocktail. Verso la met degli anni '70, con l'esplosione dello Spritz, Select
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