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Le vigne sono coltivate secondo principi biologici e biodinamici
rosso rubino compatto e luminoso
Al naso è ricchissimo: albicocca secca
Persistenza memorabile
Produzione limitatissima di sole 1000 bottiglie
BOURGOGNE PINOT NOIR 2020 - SEGUIN MANUEL CAVALLI Le vigne sono coltivate secondoNOTE SENSORIALI: Di colore rubino scuro, emana delicati aromi di bacche rosse con una delicata purezza. Al palato, il vino supportato da tannini ben preparati. Certamente, un vino di piacere il cui equilibrio generale gi in atto. CURIOSIT: Proveniente da diversi lotti di terreno in diversi villaggi della Cte de Beaune, il vino stato affinato in botti di rovere per 12 mesi. 8 ettari di vigneti, coltivati secondo i principi dellagricoltura biologica
