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L'annata 2022/23 sprigiona un bouquet intenso di visciole sotto spirito
Un'interpretazione raffinata
sapido e persistente
con un'acidità "elettrica" che porta il sorso lontano e tannini che sembrano ricamati
ideale per accompagnare il classico fritto misto di lago
Il Pettirosso Valtellina Superiore DOCG Jeroboam 2021/22 Arpepe L'annata 2022/23 sprigiona un bouquetIl formato Jeroboam (3 Litri) de "Il Pettirosso" l'apoteosi della festa secondo ArPePe. Questo Valtellina Superiore, nato dalla leggenda del pettirosso che segnal la botte "gi pronta", un assemblaggio corale delle sottozone storiche (Sassella, Grumello, Inferno). A seconda dell'annata (2021 o 2022), la macerazione varia dai 70 agli oltre 100 giorni in tini di legno, plasmando un Nebbiolo dal colore rubino scarico e dai profumi inebrianti. Al naso
