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Cibi freschi più a lungo grazie alla funzione sottovuoto
Tipo di costruzione: Full Tang
Adatto per tagliare
• Risultati da ristorante: texture perfette e sapori potenziati
Tecnologia SELF-DETECT™
Sanelli Ambrogio falcetta professionale Supra per macellaio Supra 600 gr cm 18 SQ37018 UCUCPAR Cibi freschi più a lungoFalcetta Linea di coltelleria espressamente studiata per lutilizzo professionale: lame prodotte con acciaio speciale allazoto NITRO B (1. 4916) e impugnature ergonomiche in SEBS. I materiali utilizzati sono sterilizzabili, resistenti alla corrosione ed alle elevate temperature, e sono conformi alle normative vigenti in tema di igiene e sicurezza alimentare, certificato HACCP NSF. Lama semilucida in acciaio inossidabile NITRO B (1. 4916). Affilatura
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