Dalla vigna alla bottiglia: le Vigne per produrre il Mosconi sono situate a Monforte d'Alba ad un'altezza di 310mt msl
arrosti e brasati
con sfumature aranciate
Si consiglia l’abbinamento con arrosto e selvaggina
La vinificazione avviene con fermentazione spontanea con lieviti dell’uva per 3 - 4 settimane in acciaio
Combo Regalo: Barolo DOCG Buon Padre - 2018 + Barbera D'alba DOCG La Gemella - 2021 ANNATA_2017 Dalla vigna alla bottiglia: leComune: uve provenienti dai terreni di: Bricco delle viole, San Pietro, San Ponzio,La volta, Fossati, Albarella, Terlo, Ravera, Perno, Monvigliero Annata: 2015 Sottosuolo: molto variegato, in quanto conferente da territori differenti Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 42000 bottiglie Alcool: 13. 5 % alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 36 40 mesi in tini di rovere francese, 6 mesi di bottiglia Colore: rosso granato Odore: fruttato, floreale, speziato,