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La vinificazione è tradizionale con diraspatura
mentre sul finale si apprezza un sapore amaro
La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica
Il Piemonte DOC Chardonnay “Monteriolo” 2023 di Coppo nasce nei vigneti di Canelli
rimase stupito dalla qualità e dalla bellezza di una parcella in particolare
CHIANTI CLASSICO DOCG RISERVA "VILLA ANTINORI" 2022 - ANTINORI DEFINITIVO La vinificazione è tradizionale conNOTE SENSORIALI: Presenta un colore rosso rubino con riflessi violacei. Al naso si apre con profumi intensi di viola, arricchiti da sentori di ciliegia e lampone. Al palato risulta equilibrato, con tannini morbidi e un'ottima sapidit. CURIOSIT: Sangiovese ed altre variet complementari per rendere omaggio ad unetichetta storica e ad un vino dalla lunga tradizione: il Villa Antinori Chianti Classico Riserva. Con linaugurazione della cantina Antinori nel
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