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Affinamento in grandi botti di legno da 30-50 hl per almeno 6 mesi
more e lamponi
a reazione sub-acida
sempre in vasche di acciaio
poiché ritenne che l'espressione non-vintage brut non si addicesse a uno champagne di tale finezza
Chablis Premier Cru Vaillon Magnum 2003 Reverdy Ducroux Affinamento in grandi botti diDal colore giallo ambrato carico. Al naso fruttato e ampio con note di burro, spezie e frutti misti. Al palato da notare lincredibile equilibrio tra rotondit, generosit e mineralit, chiude con un bellissimo finale fresco e lunghissimo. Questo Chablis fortemente territoriale. Affinamento in acciaio per 18 mesi e in bottiglia per 60 mesi.
US$ 22.61
US$ 32.99
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