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Vigneti: Vigne di 20 anni Vinificazione: Raccolta manuale
Vigneti: Vigne allevate a guyot su terreno argilloso e calcareo situate nelle vigne di San Cristoforo
Ma anche con la vicina Francia con i vitigni classici del sud della Francia dove la Grenache è uno degli ingredienti principali in molti vini rossi corsi
fossili e sabbia Vinificazione: Fermentazione alcolica di 20 giorni con solo utilizzo di lieviti indigeni Affinamento: Maturazione di almeno 36 mesi in botte grande di Slavonia Filosofia Produttiva:
Per questo Champagne è previsto un riposo sui lieviti di almeno 4 anni nelle cantine della Maison
"Isonomy" Rum 17 anni Foursquare Distillery Rougeard Vigneti: Vigne di 20 anniCaratteristiche Regione: Barbados Tipologia: Single Blended Rum Ingredienti: Melassa Colore: Ambrato scuro Profumo: Aroma di caramello, cocco tostato, ma anche chiodi di garofano e ciliegia Gusto: Ricco e rotondo, rimanda a sentori vanigliati, di cacao e finale di nocciola e tabacco Gradazione: 58% Temperatura di Servizio: 13 22C Formato: Bottiglia 70 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Rum prodotto a partire dalla Melassa, senza aggiunta di zuccheri.
