CHAMPAGNE BIODINAMICO BRUT NATURE "FLUENCE" - FRANK PASCAL AUSTRIA per mantenere intatta la purezza

per mantenere intatta la purezza aromatica dell’uva

Questo percorso conferisce al vino struttura

una freschezza vibrante e una struttura elegante che sostiene un finale lungo

Alla diraspa-pigiatura segue una macerazione pellicolare e la fermentazione in vasche d’acciaio a temperatura controllata con soli lieviti indigeni

floreali e balsamici

CHAMPAGNE BIODINAMICO BRUT NATURE "FLUENCE" - FRANK PASCAL AUSTRIA per mantenere intatta la purezzaNOTE SENSORIALI: Nel calice si presenta con un brillante colore giallo paglierino dai riflessi dorati e un perlage finissimo e persistente. Il bouquet elegante e luminoso, con profumi di mela verde, pera croccante, limone, pompelmo e pesca bianca che si intrecciano a delicate note di fiori bianchi, erbe aromatiche e mandorla fresca, accompagnate da leggere sfumature gessose. Al palato teso, vibrante e di grande precisione. L'assenza di dosaggio e di