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pera candita
tanto che oggi è un punto di riferimento dell'enologia francese
sostenuta da una vibrante freschezza che dona slancio e verticalità al sorso
al fine di contenere la produzione e ridurre la resa per ettaro
conferiscono al vino una struttura importante
REPUBBLICA CECA PINOT NERO "RUBY" 2022 - KRASNA HORA WINERY Sudtirol - Alto Adige pera canditaNOTE SENSORIALI: Il Krasna Hora Ruby costituisce unespressione artigianale dal gusto slanciato e leggiadro, proveniente dalla regione viticola della Moravia, in Repubblica Ceca. Questa bottiglia deriva da un articolato blend di uve a bacca nera, in cui rientra lo Zweigelt, ibrido genetico creato nel 1922 in Austria dal professore Fritz Zweigelt incrociando il St. Laurent e il Blaufrnkisch. Si tratta di uno dei vitigni pi popolari in Repubblica Ceca,
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