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usando unicamente lo stesso vino
La percentuale di grappoli interi varia dal 10 al 30% a seconda della percezione dell'annata
Vino leggermente frizzante
Sapore Secco e fragrante con una spiccata armonia fra i vitigni
COMUNE DI CAZZANO DI TRAMIGNA
Corton-Bressandes Grand Cru AOC 2023 - 150cl Merlot del Ticino usando unicamente lo stesso vinoAnnata 2023 150 cl Uve: 100% Pinot Nero Zona di produzione: La Cte de Beaune Esposizione: Est Sud Est Terreni: la localit esposta a sud est di "Bressandes" si trova nel cuore di des Cortons, a met della collina. una delle localit pi famose. I vigneti sono piantati su terreno argilloso calcareo, su roccia fatiscente (lava), con terreno rosso e sassoso. Vinificazione: la vendemmia manuale viene diraspata in tini e fermenta in serbatoi aperti per 18
