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con una macerazione sulle bucce per 20 giorni
situato nel comune di Barbaresco
brioche e lievito
Il Vermentino “Dettori Bianco” è uno dei prodotti di punta della cantina Dettori
1710 prende il nome dall'anno di costruzione dell'antica abitazione coloniale che ospita oggi la distilleria
COLLI BERICI CARMENERE DOC "CARMINIUM" 2022 - INAMA PETIT CHABLIS con una macerazione sulle bucceNOTE SENSORIALI: Il Carminium 2022 di Inama un rosso di grande identit, espressione pura del Carmenre dei Colli Berici. Nel calice si presenta con un rosso rubino intenso, attraversato da riflessi violacei profondi. Al naso ricco e avvolgente: emergono note di frutti di bosco maturi, mora e prugna, accompagnate da spezie dolci, pepe nero, erbe aromatiche e leggere sfumature di cacao e tabacco. Al palato morbido, pieno e ben strutturato, con tannini
US$ 97.25
US$ 122.25
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