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Vinificazione: diraspapigiatura soffice seguita da fermentazione alcolica in acciaio inox a temperatura controllata
con una bollicina fine e vellutata
con una piacevole acidità che dona freschezza
fritti di pesce e piatti a base di verdure
raffinato con ciliegie e completato dai delicati aromi della lavanda
Langhe Chardonnay DOC Brigata 75 CL Annata:2024 Vinificazione: diraspapigiatura soffice seguita daUve: Chardonnay Colore: giallo paglierino Profumo: offre sentori di frutti esotici e pompelmo, ai quali seguono note floreali delicate. Sapore: Fresco e sapido al palato, di buon corpo. Cenni di miele nel finale Abbinamento gastronomico: particolarmente indicato in abbinamento a piatti a base di pesce, molluschi e crostacei. Offre eleganti armonie con piatti a base di verdure. Lasciato invecchiare in bottiglia stupisce per complessit anche con ricette
