Focaccia di Cristallo Al suo interno trovi:

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Fuori dalla Liguria è quasi introvabile… ma ordinarla qui su Pane e Dintorni Shop è facilissimo

da assaporare nella loro semplicità con una sola spennellata di olio d’oliva appena uscite dal forno

noi le proponiamo

Realizzata artigianalmente nei nostri forni di La Spezia

Focaccia di Cristallo Al suo interno trovi:La Focaccia di cristallo unantica ricetta mediterranea che abbiamo rivisitato in chiave ligure. La Focaccia di cristallo caratterizzata da una crosticina molto sottile e da un interno molto alveolato, limpasto tirato a mano leggero e croccante e la rende morbida ma compatta e adatta per ogni tipo di condimento, mentre la lunga maturazione dellimpasto (20 ore), a partire dal riposo della Biga, unita allalta idratazione (80%) dona al prodotto maggiore