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Va bene anche per le carni bianche
fa scorrere l'acqua senza depositarla grazie all'idrorepellente (prevenzione delle macchie di calcare)
Le pizze romane
dove la dimensione della camera renderebbe difficile mantenere la temperatura costante su tutta la superficie con un singolo sistema di ventilazione
mantenendo velocità aspirazione e qualità vuoto identiche vs sacchetti tradizionali
Impastatrice Pizza Hercules 17/25/35/44 Kg Sirman Griglia Inox Va bene anche per leLe Impastatrici a Spirale Sirman Hercules 17 25 35 44 kg sono le macchine per pizzerie con volumi importanti: riduttore a vite senza fine a bagno d'olio, comandi IP67 con protezione termica motore, coperchio con foro per aggiunta prodotti in lavorazione, struttura in acciaio C40 a grosso spessore. La massima durata, la massima sicurezza, la massima capacit. Made in Italy Sirman, assistenza tecnica RZeta. Riduttore a bagno d'olio: la differenza per
