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Montesodi Abuelo7y Gusto: leggermente acido

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Description

Gusto: leggermente acido

che viene predisposta con sapiente blend dei vini affinati in acciaio e barrique (10% circa)

cioè quello ottenuto dalla primaspremitura

il pesce alla griglia oppure il sushi

Aspetto: giallo paglierino brillante con perlage fine

Montesodi Abuelo7y Gusto: leggermente acidoDENOMINAZIONE Toscana IGT Da questo appezzamento, da sempre conosciuto da tutti come Montesodi per la natura sassosa del terreno, nacque nel 1974 il primo Cru del Chianti Rufina. Rappresenta il vino della mia giovinezza e dei miei ricordi pi belli al Castello Nipozzano, un Sangiovese di estrema eleganza e vivacit, capace di emozionarmi anche dopo decenni. VINIFICAZIONE ED AFFINAMENTO Il Sangiovese proveniente dal vigneto Montesodi, dopo accurato

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