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secondo la visione biodinamica e non interventista che caratterizza storicamente la cantina Movia
le forti escursioni termiche e i terreni ricchi di scisti e arenarie permettono una maturazione lenta delle uve
perfettamente integrate con il caramello e il miele
i ricordi marini emergono con forza
La cuvée La Cras Rouge è una selezione delle migliori viti esposte in cima alla collina del Grand Bessy che domina Digione
TRENTO DOC EXTRA BRUT "R" - CANTINA ROTALIANA BORGOGNA secondo la visione biodinamica eNOTE SENSORIALI: Nel calice si presenta luminoso, con perlage fine e continuo. Al naso richiama fiori bianchi, mela, agrumi, leggere note di crosta di pane e una sottile sfumatura minerale. Al palato teso, fresco e scorrevole, con buona cremosit, finale asciutto e piacevolmente sapido. CURIOSIT: Il Trento DOC Extra Brut R di Cantina Rotaliana nasce da vigneti allevati a Guyot e pergola trentina situati tra valli e fresche colline del Trentino, in zone
US$ 170.00
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