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viene insaccato in un particolare budello del maiale dalla grande sezione e dalla forma irregolare e un pò bitorzoluta
unico nel suo genere
La materia prima di partenza
Prodotta con carni di suini allevati in Emilia Romagna e Lombardia
Trascorso questo periodo
Mortadella Favola - Trancio PESO:0.9 KG viene insaccato in un particolareFavola la prima e unica mortadella al mondo insaccata e cotta nella cotenna naturale: un involucro diverso dagli altri, brevettato dal Salumificio Palmieri. Per questo Favola la sola a mantenere quel profumo, quella fragranza e quella morbidezza tipici di un alimento appena cotto. Un prodotto per tutti, senza glutine e a basso contenuto di grassi, quindi digeribile e leggera, senza polifosfati e derivati del latte aggiunti, senza glutammato e NON OGM.
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