VINO DAL FORNO ROMANO AMARONE 2012-3LT VALPOLLICELLA DOC bollicine_champagne_rose concludendo su una elegante nota

concludendo su una elegante nota cremosa finale con eleganti rimandi di mandorla

Oltre alla qualità eccezionale della materia prima utilizzata

con una nota di lemongrass

Grazie al processo produttivo che rimuove l’alcool in modo gentile

La storia di Crodino inizia nel 1965

VINO DAL FORNO ROMANO AMARONE 2012-3LT VALPOLLICELLA DOC bollicine_champagne_rose concludendo su una elegante notaLAmarone differisce dal Valpolicella per due semplici motivi. Il primo riguarda la durata del periodo di appassimento, che in questo caso si protrae per tre lunghi mesi, anzich uno e mezzo. Il secondo allude invece allet della vigna. La nostra filosofia aziendale prevede infatti che, per produrre lAmarone, si debbano utilizzare solamente i grappoli raccolti da vigne con pi di dieci anni. Le viti pi giovani vengono quindi adibite alla sola produzione