Highland Park 12 Y.O. Single Malt Scotch Whisky Aceto Si passa poi al remuage

Si passa poi al remuage delle bottiglie sulle pupitres ed infine alla sboccatura

viene aggiunta una piccola parte di vecchie riserve con un invecchiamento di 10 anni

Piacevole la rotondità al palato

Al naso sentori erbacei di finocchietto

1998 Full Proof - Balas "Brigade" Bhaggan

Highland Park 12 Y.O. Single Malt Scotch Whisky Aceto Si passa poi al remuageHighland Park 12 Y. O. Single Malt Whisky Descrizione: Introdotto dalla distilleria nel 1970, lHighland Park 12 anni unespressione storica che racchiude i tratti distintivi della casa: note dolci di miele, sentori agrumati di scorza darancia e una delicata vena torbata. Il periodo di maturazione, pari a 12 anni il minimo previsto dal disciplinare del Single Malt Scotch Whisky avviene prevalentemente in botti di rovere europeo precedentemente