Berkel Volano Tribute + Piedistallo + Cover + Pinza Prosciutto Nero acciaio e rosso Questo pezzo è caratterizzato da

Questo pezzo è caratterizzato da una striscia di colore nero che attraversa la superficie

ideale per la preparazione di carne

Manici in Acciaio Inox con Rivestimento in PVD

con un nucleo in acciaio al carburo FC61 e 48 strati di acciaio

Grattugia in acciaio Inossidabile 18/10

Berkel Volano Tribute + Piedistallo + Cover + Pinza Prosciutto Nero acciaio e rosso Questo pezzo è caratterizzato daAffettatrice a mano con volano, riedizione della storica Berkel modello B degli anni '20. Prodotto adatto a un uso intensivo, sia per la ristorazione che per l'uso domestico. L'affilatoio incorporato consente di ottenere un taglio uniforme e professionale dei salumi, senza rinunciare a un design prezioso. Lama da 300mm in acciaio cromato con profilo professionale: riduce gli sprechi e assicura fette uniformi. Un elemento raffinato che esalta tutta