CHABLIS BIO PREMIER CRU "LES FORETS" 2022 - JEAN COLLET COTE DE NUITS strutturati e ricchi di personalità

strutturati e ricchi di personalità

sulla costa toscana

Parliamo di un Colli della Toscana Centrale IGT che punta tutto sull’eleganza più che sulla potenza

È proprio questa versatilità a distinguerla dalle grappe tradizionali

Le vigne si trovano sulle colline che guardano il Mar Tirreno

CHABLIS BIO PREMIER CRU "LES FORETS" 2022 - JEAN COLLET COTE DE NUITS strutturati e ricchi di personalitàNOTE SENSORIALI: Il bouquet ampio e stratificato, con profumi di agrumi maturi, mela renetta, fiori bianchi, mandorla fresca e unelegante sfumatura affumicata di pietra focaia. Emergono anche note pi complesse di erbe fini e una delicata componente iodica. Al palato teso, energico e molto preciso: lattacco fresco e sapido, la struttura snella ma autorevole, e la mineralit (tipica di Les Forts) si distende in un sorso profondo e persistente. Il finale