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Barbera d'Alba DOC Pio Cesare 75 CL Capacità:75 CL Attraverso il processo di maturazione

SKU: 40900205934

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Description

Attraverso il processo di maturazione naturale nella nostra cantina

Aromi: Al naso è avvolgente e fruttato

Questo vino è ottenuto da uve Vermentino al 100%

Al naso si aprono aromi eleganti di frutta rossa matura

Si abbina magnificamente a tartufi

Barbera d'Alba DOC Pio Cesare 75 CL Capacità:75 CL Attraverso il processo di maturazioneVariet Barbera 100% Vigneti Dai vigneti di propriet della Famiglia a Serralunga dAlba (Colombaro) e a Monforte dAlba (Mosconi) nella zona del Barolo, a Treiso (Bongiovanni) nella zona del Barbaresco, a Sinio (Val di Croce e Bricco dello Stornello) e a Diano dAlba (Carzello). Vinificazione In acciaio. Macerazione sulle bucce per circa 20 25 giorni. Affinamento In botti di rovere francese per 12 mesi ed in barriques per una piccola parte. Note Le uve

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