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La raccolta manuale permette una rigorosa selezione delle uve
All’assaggio ribadisce note di mandarino
Nel calice si presenta con un luminoso colore giallo paglierino brillante e un perlage finissimo e continuo
il terreno e l’annata a definire il profilo del vino
preservando l’autenticità del territorio
BAROLO DOCG "FRANCIA" 2021 MAGNUM CASSA LEGNO - GIACOMO CONTERNO ALSACE La raccolta manuale permette unaNOTE SENSORIALI: Al naso si apre con un profilo profondo e raffinato, dominato da ciliegia scura, ribes, melograno e petali di rosa appassita. Emergono poi accenti di liquirizia, grafite, erbe balsamiche e tocchi ferrosi, firma inconfondibile del Cru Francia. Una mineralit nitida e verticale dona al bouquet slancio e complessit. In bocca il vino teso, energico e stratificato, sostenuto da tannini fitti e cesellati, di grande finezza. La struttura
