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Medaglia d'argento 2014
tartare di salmone e frutti di mare
combinando tradizione e innovazione per offrire un'esperienza sensoriale unica
Vitigno: 100% NebbioloVinificazione: Vinificazione separata di uve pigiate fresche e di altre messe in appassimento
Grinzane Cavour e Novello
Le Carillon d'Angélus AOC 75 CL Capacità:75 CL Medaglia d'argento 2014Uve: Merlot, Cabernet Franc Affinamento: circa 1618 mesi in botti di rovere francese, con circa il 60% di legno nuovo. Colore: rubino intenso con riflessi violacei. Profumo: emergono aromi di ciliegia, lampone, mora e prugna, accompagnati da note floreali di violetta, spezie dolci, cacao, liquirizia e leggere sfumature affumicate. Sapore: elegante e setoso, con tannini fini, ottima freschezza e lunga persistenza aromatica. Abbinamento gastronomico:
US$ 29.00
US$ 14.00
US$ 39.99
US$ 22.00
US$ 49.60
US$ 40.00
