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Ottimo con selvaggina
scorza d'agrume e una leggera tostatura vanigliata
Un'interpretazione moderna e pulita della viticoltura piemontese d'eccellenza
Il Volnay 1er Cru "Les Champans" rappresenta la massima espressione di potenza e raffinatezza del Domaine Joseph Voillot
vitello ai funghi o formaggi delicati a pasta molle
Le Jardin de la Grosse Pierre Grand Cru 2020 Benoit lahaye Ottimo con selvaggina"Le Jardin de la Grosse Pierre" il capolavoro assoluto di Benot Lahaye, un vino che trascende la categoria Champagne per diventare un'esperienza sensoriale unica. Nasce da una singola vigna piantata nel 1923 a Bouzy, dove le sette uve storiche della regione (incluse le rare Arbane, Petit Meslier e Pinot Blanc) crescono insieme. Raccolte e pressate simultaneamente (Complantazione), nell'annata 2020 offrono un vino di complessit inarrivabile. Al naso un
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