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Il sistema di allevamento è a Guyot e la vendemmia è manuale in cassetta
che conferiscono al Nebbiolo caratteristiche minerali distintive
Il finale è persistente con un ritorno di note fruttate
Dopo l'appassimento
che a oggi viene coltivato su quasi tutto il territorio nazionale e qua nello specifico raccolto a mano con lieve surmaturazione e quindi affinato in acciaio su fecce nobili per circa 8 mesi
TRENTINO-ALTO ADIGE Pojer e Sandri - Molinàr Extra Brut 0,75L timorasso Il sistema di allevamento èDenominazione d'origine: Vino Spumante Colore: rosato Tipologia: spumante metodo classico Uvaggio: Pinot Meunier Gradazione alcolica: 12% Localit d'imbottigliamento: Faedo (TN) ITALIA Descrizione: Di colore rosa antico chiaro tipo cipria, con un perlage finisssimo e persistente, presenta al naso un profumo maturo e intenso con sentori di vaniglia, mandorla, nocciola, ricordi di fieno e muschio, accompagnati da piccoli frutti rossi in evidenza. Al
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