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con un perlage delicato e regolare
In bocca un attacco franco ed elegante
torchiatura e fermentazione malolattica il 10% del vino affina in barriques usate
Prodotto solo in annate eccezionali
la longevità e la straordinaria identità minerale del versante orientale dell’Etna
CHAMPAGNE EXTRA BRUT "REFLET D'ANTAN" MAGNUM - BERECHE & FILS HAPPY WEEK-END con un perlage delicato eNOTE SENSORIALI: Alla vista si rivela giallo dorato brillante. Al naso agrumato e citrico con aromi di camomilla, lime e fiori bianchi, note di cacao, caff e liquirizia. Al palato complesso e intenso, di ottima freschezza e elegante cremosit, incredibile persistenza. Forse uno degli champagne che vi ricorderete tutta la vita!!! CURIOSIT: Raphal Brche, talento puro, grande visione, carisma riconosciuto del capofila e quella intraprendenza e volitivit
